Hayot

19 Brokkoli guruchini kam miqdordagi uglevodlar uchun yaxshi ovqat ekanligini isbotlovchi retseptlar


Uning rangi, ko'p qirraliligi va tarkibida guruch tarkibidagi uglevodorodlarning atigi 11 foizi borligini inobatga olgan holda, piyoz gullari karabuak Paleo, keto, kleykovina yoki oddiy kam uglevodlar orasida eng sevimli sevimli don o'rnini bosgani ajablanarli emas. yeyuvchilar.

Ammo biz sabzavotli sabzavotlarni kraxmalga ruxsat berayotgan ekanmiz, nega endi gulkaramda to'xtash kerak? Guruchli brokkoli bilan guruchni almashtirish repertuarini kengaytiring. Sushi rulolaridan tortib to qovurilgan retseptlargacha, bu 19 brokkoli guruch ta'riflari siz bolaligingizda bo'g'ib qo'yishga majbur qilingan bug'da pishirilgan gullarga o'xshamaydi. Gulkaramni chetga surib, xochga mixlangan amakivachchasiga yo'l berish vaqti keldi.

1. Sausi Paleo mo'g'ul mol go'shti Brokkoli "Guruch" idishlari

Pinterest-da baham ko'ring

Mol go'shti va brokkolini o'z-o'zidan yeyish, guruchsiz uni to'liq iste'mol qilish, to'liq emas. Ushbu retsept idishdagi brokkoli qismini guruchga aylantirib, ovqatni uglerodga solib, shu bilan birga barcha qalin, shirin sousni namlash uchun zamin yaratib, ushbu muammoni hal qiladi.

2. Tez Vetnam cho'chqa go'shti va Rated Brokkoli piyola

Pinterest-da baham ko'ring

Uyda tayyorlanadigan shirin va nordon sousdan zanjabil va sarimsoq bilan qaynatilgan go'shtgacha va yangi uzilgan sabzavotlarning siqilguniga qadar, bu idishda guruch aslida brokkoli qilinganligini unutishingiz mumkin. Qovurilganidan ozroq xayolparast, ammo tez tayyorlanadigan narsani xohlasangiz, uni qamchilang.

3. Vegan Brokkoli Cranberry Yong'oq salatasi

Pinterest-da baham ko'ring

Ushbu salat don, kleykovina, sut, tuxum yoki go'shtsiz bo'lsa ham, u to'yimli va to'yimli ingredientlarga boy. Yong'oqdagi protein va brokkoli guruchidagi toladan tahini kiyinishidagi sog'lom yog'larga qadar 15 daqiqali taom sodda, ammo qoniqtiradigan ideal namunadir.

4. Donsiz Tabbouleh

Pinterest-da baham ko'ring

Biz uni brokkoli guruch deb atashimiz uning boshqa donalar uchun tura olmasligini anglatmaydi. Yaqin Sharq tomonidan ilhomlantirilgan ushbu salatada u ajoyib bulgur o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlaydi, maydanoz, quyoshda quritilgan pomidor va ohakning toza lazzatlari bilan uyg'unlashadi.

5. Brokkoli guruchli sushi rulolari

Pinterest-da baham ko'ring

Kam miqdordagi uglevodlarni iste'mol qilish sushiga sayonara degani shart emas, biz buni sizga aslo yo'l qo'ymaymiz! Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - muqobil variantlar bilan ijodiy ishlash. Ushbu retsept guruchsiz narsalardan eng yaxshisidir, uni sabzavotlardan yuqoriga ko'tarish uchun fursat sifatida foydalanib, bu nori varaqlarini brokka-guruch, qovoq, qo'ng'iroq qalampiri, sabzi va ismaloq bilan to'ldiring. Biz uni veggie kamalak nomini o'zgartirmoqdamiz.

6. Keto pishloqli Brokkoli va karam guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Oldindan qadoqlangan, oldindan pishirilgan guruch paketlari bilan xayrlashing. Ketoning ushbu versiyasi shunchaki tez tayyorlanadi (13 daqiqa!) Va sidr va maskarpone pishloqlari tufayli yanada boyroq bo'lishi mumkin, ammo haqiqiy oziq-ovqat ingredientlari va brokkoli tarkibidagi tonna tola siz yuqori sifatli ekanligingizga ishonch hosil qiladi. ovqat.

7. Paleo Brokkoli Flatbread

Pinterest-da baham ko'ring

Agar haqiqiy nonni noldan tayyorlash juda ko'p vaqt talab etadigan bo'lsa va do'konning kleykovina nonlari kartonga o'xshasa, bu brokkoli tekis noni etarli darajada alternativani taklif qiladi. Bu oson va tez, bodom uni va tuxumlari bilan bog'langan, shuningdek, siz BLT-ni bug'doyning barcha bo'laklari kabi ushlab turishda juda yaxshi.

8. No'xat va bodom bilan pishirilgan brokkoli salati

Pinterest-da baham ko'ring

Brokkoli gullari xom yeyish qiyin bo'lishi mumkin, ammo ularni oziq-ovqat protsessorida guruchga aylantiring va ular no'xotning qaymoqliligi va avakado kiyinish uchun maydalangan asosga aylanadi. Ushbu salat qamchilash uchun 10 daqiqa vaqtni oladi, ammo ovqatlanish va ta'mga kelsak, u biron bir burchakni kesmaydi.

9. Tayyorlangan brokkoli va karam guruchli guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Agar siz pishirilgan sabzavotlar hech qachon xushbo'y yasemin guruchining o'rnini bosa olmaydi deb o'ylasangiz, ushbu retsept sizni qayta ko'rib chiqishga undaydi. Sesame yog'i va Tayland ziravorlari bilan pishirilgan, pishirilgan brokkoli va gulkaram bu erda juda ko'p lazzat oladi, siz bu erda haqiqiy don yo'qligini ham sezmay qolishingiz mumkin.

10. Brokkoli guruchli qizil qalampir tuxum tuxumlari

Pinterest-da baham ko'ring

Ushbu ko'chma, vegetarian mini-fritatlar bilan yaxshiroq nonushta keklerini tuzing. Ularda nol shakar mavjud, ular kleykovina yoki sut o'rniga brokkoli guruch bilan to'ldirilib, 20 daqiqada bir tekisda to'planadi.

11. Brokkoli Arancini

Pinterest-da baham ko'ring

Guruch, pishloq va non bo'laklari bilan to'ldirilgan an'anaviy arancini kleykovina va kam uglevodli bo'lishi mumkin, ammo ular vegetarianlar uchun aslo yo'q. Shuning uchun kechki ovqat va bodom unidan tayyorlangan "Parmesan", brokkoli-guruch to'ldirish va zig'ir tuxumidan tayyorlangan bu retsept, aslida mo''jizadir. Hatto arancini puristlari ham sog'lom spinni qadrlashadi.

12. Rated Brokkoli va karam bilan oddiygina panjara qilingan losos

Pinterest-da baham ko'ring

Superfood qizil ikra bu erda diqqatni tortadi, ammo sarimsoq va limonning mazasi brokkoli guruch tomoni soyada yo'qolib ketmasligiga aniq ishonch hosil qiladi. Saxiy tajribali, u qo'shimcha rang beradi va idishni yanada asosiy taomga aylantirish uchun oqsilni ajratib turadi.

13. Brokkoli kostryulkalaridan qovurilgan va Olma sirkali Vinaigrette

Pinterest-da baham ko'ring

Har doimgidek donli idishga moyil bo'lishni xohlasangiz nima qilish kerak, ammo donsiz hayot kechirmoqdasiz? Oddiy: O'zingiz xohlagan ovqatlaringizni to'kib tashlang - bu holda qovurilgan qovoq, olma va piyozning shirin va mazali aralashmasi "guruch" brokkoli to'shagiga soling. Endi o'zingizni boshqa his qilishingizga hojat yo'q.

14. Cilantro ohakli Brokkoli guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Biror joyda qovurilgan guruch va ko'p miqdordagi Chipotle retsepti orasida bu qoziqqa kleykovina solingan yaxshilik bor. Cayenne qalampiri, cilantro va ohak bilan, bu Meksika zanjirining imzo tomonlarini eslatadi, lekin tepada joylashgan bir dona tuxum unga o'ziga xos spin va ortiqcha protein qo'shib beradi.

15. Meksikalik Brokkoli "Guruch" bilan Burrito krujkasi

Pinterest-da baham ko'ring

Guakni tortib oladigan chiplar, burritoni uyg'otadigan ulkan un tortilla va loviya va guruchning o'rtasida meksikalik taom siz istaganingizdan ham ko'proq karbon yukiga tushishi mumkin. Uy qurilishi bilan ishlaydigan burri piyola bilan sezilarli darajada qisqartiring, fasolni yer mol go'shti foydasiga o'zgartiradi va Meksika guruchining brokkoli asosidagi versiyasini taklif qiladi.

16. Sarimsoq Tahini Tofu va Brokkoli Rays

Pinterest-da baham ko'ring

Faqatgina ushbu taomga qarab, siz suyaklaringizda uning sog'lom ekanligini his qilishingiz mumkin. Siz o'ylaganingizdan ham aniqrog'iga ega bo'lasiz: bu erda uchta asosiy tarkibiy qism - brokkoli, tofu va tahini - bu kaltsiy quvvatidir va bu ovqatni eng yaxshi ovqatga aylantiradi.

17. Kam karb pesto brokkoli guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Bu sizning ko'katlaringizni eyishning yangi sevimli usuli bo'ladi. Brokkoli guruchini ismaloq, brokkoli va kashkadan yasalgan pesto bilan yog'larni to'ldirish uchun tashlaganida, u risotto kabi ta'mga ega, ammo u salat. Qanday qilib bu sog'lom va qoniqarli?

18. Minted qovoq va Brokkoli guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Sizni og'irlik qilmasdan to'ldiradigan kam uglerodli idishlar g'oyasiga binoan, ushbu ishlab chiqarilgan qadoqlangan retsept mukammal muvozanatni buzadi. Tug'ralgan bodom ozgina protein beradi va ozuqa moddalarining yaxshi so'rilishini ta'minlaydigan yog 'yetarli, brokkoli guruch, yalpiz va ko'plab qora qalampir narsalarni engil, yangi va xushbo'y tutadi.

19. Brokkoli qobig'i pizza

Pinterest-da baham ko'ring

Bir vaqtning o'zida brokkoli guruch, mozzarella va parmesan bilan to'ldirilgan retsepti bilan bir vaqtning o'zida oz miqdordagi uglevodli va to'ldirilgan qobig'ingizni oling va bu tepaga tushishdan oldin. U 30 daqiqadan kam vaqt ichida tayyor bo'ladi. Pitsani etkazib berish imkoniyatga ega emas.