Hayot

Nega endi men an'anaviy pechkalarni boshqa ishlatmayman


Ushbu maqola GreenPan bilan hamkorlikda yaratilgan.

Kattalarim hayotidagi ushbu nuqtada men o'zimni sog'lom svoplar o'yinida juda yaxshi ishtirok etgandek his qilyapman. Yosun yog'i> sariyog '. Turkiyada kurka> mol go'shti. Shirin kartoshka> oddiy kartoshka. Va shunga qaramay, mening idish-tovoqlarim uchun sog'lom almashtirish bo'lishi mumkinligi menga hech qachon sodir bo'lmagan.

Aytmoqchimanki, pan - bu pan? Siz uni isitasiz, pishiradi, ovqatlanasiz.

* Yozuv tirnoqlarini kiritish *

Afsuski, bu oddiy emas. Men eski, yaramas cho'ntaklarimni ishlatib, uyni yoqib yubormay turib, biftekni qanday qilib mohirona qidirishni o'rgandim, lekin men bu o'rta kamyob yaxshilikka plastik-yumning bir tomoni bilan xizmat qilayotganimni bilmas edim. Ya'ni, men GreenPan-ni topmagunimcha.

Pinterest-da baham ko'ring

GreenPan nima?

GreenPan bu boshqa ko'pikli bo'lmagan markalarda uchraydigan yoqimsiz kimyoviy moddalar va toksinlardan xoli keramik idishlar (quyida batafsilroq). GreenPan kostryulkalarida sizning oziq-ovqatingizni olish kerak bo'lgan yagona narsa - bu toza, hatto pishirish.

Men bu yomon bolalarga hozirgacha qilgan barcha narsalar (qaymoqli sabzavotlar, past va sekin pishirilgan tuxumlar, qizil sharob bilan qoplangan cho'chqa go'shti) Gordon Ramsayni mag'rur qiladi. Oh, va men darhol oziq-ovqat slaydlari bilan bog'liq muammolarni boshdan kechirdim.

Kutib turing, zaxira nusxa oling, nega nostandart kostryulkalar yomon?

Ko'plab savdo markalari bu sifatga erishish uchun PTFE (polietetrafloroetilen) deb nomlangan plastik sintetikadan tayyorlangan qoplamalardan foydalanadilar. Ha, siz asosan oziq-ovqat mahsulotlarini plastmassada pishirayapsiz.

Bu mumkin past haroratda yaxshi bo'ling, lekin siz bolani 464 darajaga qizdirganingizda, plastik qoplama chirishi mumkin. 554 daraja atrofida u havoga mayda zarrachalarni chiqara boshlaydi (eek). Va 680 daraja atrofida siz zaharli tutun chiqa boshlaysiz. Ikkinchisi vaqti-vaqti bilan polimer tutun isitmasi deb ataladigan holatga olib kelishi mumkin, bu esa alomatlar va ko'krak qafasining siqilishiga olib keladi.

Agar siz: "Men odatda o'rta haroratda pishiraman, shuning uchun men yaxshiman", deb o'ylasangiz, bitta tadqiqot shuni aniqladiki, PTFE bilan qoplangan panning 750 darajaga tushishi uchun sakkiz daqiqa vaqt ketadi. PTFE sanoatining tavsiya etilgan 500 daraja chegarasidan ancha yuqori.

Bundan tashqari, sizning pechkangiz haroratni aniq o'qish bilan birga kelmaydi, ba'zan esa yuqori harorat bor Burger va biftek kabi qizil go'shtni qovurayotganda yoki pishirganda talab qilinadi (eng zo'r temp munozarali, ammo ko'pchilik aytadiki, pishirish yuzasi issiq tutun bo'lishi kerak).

Pastki qator: PTFE qanday haroratda pishirmasligingizdan qat'iy nazar har doim kimyoviy birikmalardan tayyorlangan, shuning uchun agar siz ularni ovqatlaringizga kirib borishidan xavotirga tushsangiz, an'anaviy noan'anaviy kostryulkalardan xalos bo'lishingiz kerak.

Pinterest-da baham ko'ring

GreenPan nimasi bilan farq qiladi?

GreenPan, Termolon deb nomlangan keramik qoplamani ishlatadi, u plastik o'rniga qum lotinidan yasalgan va kimyoviy moddalarsiz. Buning natijasi shundaki, bu tez pishiriladigan idish bo'lib, u tezroq va bir tekisroq qiziydi, demak siz oshpaz sifatini ancha past olovda yoqishingiz mumkin. Agar siz GreenPan panelini tasodifan haddan tashqari qizdirsangiz, oson nafas oling - kimyoviy moddalar sizning ovqatingizda yoki havoda tugamaydi.

GreenPan shuningdek, siz yuqori sifatli qozonlarda va qozonlarda qidiradigan barcha boshqa xususiyatlarga ega: kostryulkalar tozalash oson, uzoq umr va bonus-ekologik toza. Bu haqiqatan ham sog'lig'ingizga va Mama Earthga g'amxo'rlik qilish uchun qilishingiz mumkin bo'lgan eng yashil tanlovdir.

Buni shunday aytishga ijozat bering: agar siz sog'lom ovqatlanish haqida o'ylasangiz (biz hammamiz emasmi?), Chindan ham muhim bo'lgan almashtirishni amalga oshiring va menyudan plastikni oling.

Plastmassani echib oling, GREENPAN oling!