Sharhlar

20 daqiqadan kam vaqtni oladigan 21 dengiz retseptlari


Pushta bo'g'imlari hamma joyda paydo bo'lib, o'lganidan darak bermaydigan sushi girdobida, biz yaxshi dengiz taomini yaxshi ko'rishimiz ajablanarli bo'lmasligi kerak. Nima hisoblanadi Ammo ajablanarli tomoni shundaki, amerikaliklar tavsiya etilgan dengiz mahsulotlarini iste'mol qilmaydilar: USDA haftasiga ikki porsiya (yoki 8 untsiya) dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishni tavsiya qiladi, ammo oxirgi hisob-kitoblarga ko'ra, ko'pchilik o'rtacha 2,7 untsiya.

Yaxshi, yaxshi, biz yana poke idishlarini yeymiz. Baliq shunchaki oqsildan tashqari sog'liq uchun juda ko'p noyob foyda keltiradi, shu jumladan yurakka foydali omega-3 yog 'kislotalari, suyak salomatligi uchun D vitamini va immunitetni yaxshilash uchun B6 vitamini. Haftasiga atigi 2,7 untsiya iste'mol qilsak, biz bu yaxshi narsalarga erisha olmaymiz. Keling, ushbu 21 dengiz retseptini rotatsiyaga qo'yib, buni o'zgartiraylik. Ular atigi 20 daqiqa yoki undan kamroq vaqtni oladi, bu esa Missiya: Ko'proq baliq iste'mol qiling, shunda muvaffaqiyatga erishish ehtimoli ko'proq.

Tarkib va ​​sho'rvalar

1. Cilantro ohak qisqichbaqasi mango avokado salsa

Pinterest-da baham ko'ring

Keyingi ovqatni shirin mango, qaymoqli avakado, o'tli cilantro va yangi ohak qisqichbaqalar bilan birlashtirilgan bu jonli ishtahani qo'shib, zerikarli va rangli eslatmadan boshlang. Shunga o'xshash lazzatlar har qanday tanglayni uyg'otishi shubhasiz.

2. Kremli dengiz choyi

Pinterest-da baham ko'ring

20 daqiqada tayyor bo'lasiz (hech qanday yog'ni ko'rmayapsiz), bu sizning doimiy cho'chqangiz emas, ammo u kartoshka, un va sut aralashmasi tufayli an'anaviy boy sho'rvaning xushbo'y va qaymoqli ta'miga ega. Eng yaxshi tomoni - dengiz mahsulotining qaysi turidan foydalanish bo'yicha qoidalar yo'q - faqat o'zingiz yoqtirgan narsani tanlang.

3. Tez, oson baliq ovqati

Pinterest-da baham ko'ring

Dengiz mahsulotlari va sharob - bu osmonda gugurt, shuning uchun shunchaki sauvignon blankasining (yoki har qanday quruq oq) chayqalishi bu idishni tepadan olib ketishi mumkin. Bundan tashqari, aksariyat pishiriqlardan farqli o'laroq, u 20 yoshgacha qaynamashi shart emas va u stolda.

4. Dengiz piyozi bilan qizartirilgan baget

Pinterest-da baham ko'ring

Non. Dengiz mahsulotlari. Pishloq. Bu shunchaki yaxshilanadimi? Aslida, bu qisqichbaqani qidirishdan tortib nonni tortib to tarqalishini aralashtirishgacha, bu ishtahani boshidan oxirigacha atigi 15 daqiqa davom etadi.

5. Tailand yong'og'i sho'rva

Pinterest-da baham ko'ring

Pishiriqqa alternativa bo'lmagan bu sho'rva, hindiston yong'og'i suti, baliq sosu va kilantro kabi ta'm ingredientlarini olib keladi, bunda hech qanday lazzat va tuzilish yo'qoladi. Bu Bangkokda topa olmaganingiz kabi aniq bo'lmasligi mumkin, ammo do'konda limon yoki kori pastasi kabi narsalarni topa olmaydiganlar uchun juda mos keladi.

6. Achchiq Qisqichbaqa chaqishi

Pinterest-da baham ko'ring

Bu bir marta aqldan ozish yomon narsa emas. Bir dona o'tlar, bir parcha non urug'i va ba'zi mazali bog'laydigan vositalar taqlid go'shtini an'anaviy qisqichbaqalar keklarining arzonroq, osonroq va sog'lom versiyasi uchun oshiradi.

Salatlar va sendvichlar

7. Asal-ohakli qisqichbaqalar va avakado salatasi

Pinterest-da baham ko'ring

Ushbu salatada kiyinish ingredientlar ro'yxati va tayyorlanish vaqtini qisqartirgan holda qisqichbaqalar uchun tuzlangan marinad sifatida ikki baravar ko'payadi. Bundan tashqari, unda juda ko'p oddiy, ammo kuchli lazzatlar (Dijon xantal, oq sharob sirkasi, asal) mavjud bo'lib, qisqichbaqalar bu shirin va jo'shqin lazzatlanishni o'zlashtirish uchun atigi 15 daqiqa davomida namlashi kerak.

8. Qoraygan Mahi-Mahi sendvichi

Pinterest-da baham ko'ring

Mahi-mahini pishirish - bu sendvichning eng ko'p mehnat talab qiladigan qismidir (agar siz 8 daqiqalik mashaqqatli mehnatni talab qilsangiz). Qolganlari - bu oddiy montaj ishi. Bonus sifatida 20 daqiqali muddat shirin kartoshkani "qovurib" pishirishni ham o'z ichiga oladi.

9. Tuna pita cho'ntaklar

Pinterest-da baham ko'ring

Ushbu tezkor retsepti klassik orkinos salatini yengillashtiradi, u yunon yogurtiga mayonezning bir qismini almashtirish va tetiklantiruvchi, ozgina shirin siqilish uchun qizil uzumni qo'shishdir. Bu juda yaxshi to'ldiradi, lekin ayni paytda siz 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida birga ovqatlanishingiz mumkin bo'lmagan vaqtlarda engil va tezkor.

10. Tuna ismaloq salatasi

Pinterest-da baham ko'ring

Bu orkinos salatasi, bolalar ismaloqi va qo'shimcha tola uchun pomidorga saxiylik bilan xizmat qilgani sababli, deli counter-dan olingan xilma-xildir. Yunon yogurt va mozzarella pishloqi (mayo o'rnida) juda muhim protein va boy va qaymoqli tuzilmani yaratadi.

11. Avakado qisqichbaqasimon yassi sendvich

Pinterest-da baham ko'ring

Kremsi qisqichbaqalar, qaymoqli avakado va tuzlangan feta bilan, bu sendvichlar uchun to'ldirish bu erda ishlatiladigan qalin tekis nonga yaxshi ta'sir qiladi, ammo biz u xuddi o'ralgan holda, qoziq cho'ntagiga solingan yoki hatto tepasida ham yaxshi ishlaydi deb taxmin qilamiz. ko'katlar yotog'i. Shunga qaramay, siz uni iste'mol qilishni tanlaysiz, bir narsa, albatta, aralashmaga kiritilgan barcha proteinlar va sog'lom yog'lar sizni juda qoniqtiradi.

12. Qovoq va qushqo'nmas bilan iliq bay skallop salatasi

Pinterest-da baham ko'ring

Agar pishirish piyozchalari bilan umuman tanish bo'lmasangiz, ushbu oddiy retseptdan boshlang. Yurak uchun foydali gaz (pishirilgan) yog'ida piyoz, sarimsoq va sabzavotlar bilan bir qatorda pishirilgan bo'lsa ham, ular ko'ngli qolmaydi.

13. Hindiston yong'og'i apelsinli Vinaigrette bilan superfood ikra salatasi

Pinterest-da baham ko'ring

Ushbu salat superfood so'zini engil ishlatmaydi. U qizil ikra, ismaloq, avakado, kale va anorni birlashtiradi, shuning uchun har bir luqma hisobga olinadi.

14. Toza ovqatlanadigan orkinosli losos salat sendvichi

Pinterest-da baham ko'ring

Tvorog, losos va orkinos bilan ushbu sendvich kun davomida iste'mol qiladigan eng yuqori proteinli taom bo'lishi mumkin. Unga mashg'ulotdan keyingi atıştırmalık, yuqori quvvatli tushlik yoki juda oson, pishirilmagan kechki ovqat sifatida joylashtiring.

Asosiy taomlar

15. Dengiz piyozi

Pinterest-da baham ko'ring

Paella odatda juda pishirilgan taom bo'lib, unga juda ko'p idishlar, bir necha tonna tarkibiy qismlar va ko'p vaqt kerak bo'ladi. Bu emas! Atigi 10 ta ingredientdan va 20 daqiqadan foydalanib (oddiy qovurilgan idishni eslatib o'tsangiz), u dengiz maxsulotlari yoki zafrondan o'pilgan bulyonga o'tirmaydi, lekin uni birlashtirish uchun qancha kuch sarf qilinishini sezilarli darajada kamaytiradi.

16. Tayyor ovqatdan qisqichbaqalar qovurilgan guruch

Pinterest-da baham ko'ring

Biz hech qachon biz yoqtirmaydigan qisqichbaqalar bilan qovurilgan guruchni uchratmadik, ammo tez tayyorlanadigan guruch, past natriyli soya sousi va olinadigan turga qaraganda ancha kam yog'dan foydalangan holda bu uy qurilishi tez va mazali bo'ladi. uni oqsil o'rniga tolaga boy jigarrang guruchdan foydalanib, sog'lig'ingizni yaxshilash yo'lida yana bir qadam tashlashingiz mumkin.

17. Sog'lom limon Parmesan sardina makaron

Pinterest-da baham ko'ring

Yallig'lanishni kamaytiradigan yog 'kislotalarining yuqori konsentratsiyasi bilan sardinalar juda sog'lom. Ammo rostini aytsak, ular ovqatlanish uchun juda qiziqarli ekanligi ma'lum emas. Ushbu retsepti deyarli hamma yoqtiradigan bitta taom bilan makaron bilan ularni zavqlanishini osonlashtiradi: makaron. Bu oddiy, ammo aql bovar qilmaydigan harakat.

18. Oson quinoa baliq ovlash idishlari

Pinterest-da baham ko'ring

Tortillalarni quinoa bilan almashtirish orqali bu baliq ovqatlarini tortish taomni nafaqat glyutensiz, balki ancha erkin shaklga keltiradi, shuning uchun to'ldirish miqdori o'ralgan sig'im bilan cheklanmaydi. Uni to'kib tashlang: Dengiz mahsulotlari va avakadodan qora loviya va karamgacha, barcha ingredientlar siz uchun juda foydali.

19. Qushqo'nmas va pomidorli bitta panjali o't-qovurilgan arktik char

Pinterest-da baham ko'ring

Biz bitta yirtqichlardan yig'iladigan ovqatni yaxshi ko'ramiz, bu juda oson, 15 daqiqali baliq va sabzavotli taom. Pech ishini kutayotib, qo'shimcha lazzat va sog'lom yog 'olish uchun avakado-reyhan sousini qo'shing. Siz bundan afsuslanmaysiz.

20. 20 daqiqali qisqichbaqalar va ismaloq karri

Pinterest-da baham ko'ring

Kechki ovqat uchun Tayland yoki Hindiston o'rtasida qaror qilolmaysizmi? Ushbu kori sizga ikkalasini ham olishga imkon beradi. Qizil karri pastasi o'ziga xos Tailand ta'mini beradigan, ammo kimyoviy, zerdeçal va kori kukuni bilan bir qatorda hindlarga yoqadigan xushbo'y hidi bilan birlashtirilib, qisqichbaqalardan zavqlanishning kulgili usuli hisoblanadi.

21. Miso zanjabilli sirlangan losos

Pinterest-da baham ko'ring

Ko'pgina shirinliklar shirindir, ammo bu qo'shilgan shakarni minimallashtiradi va soya, miso pastasi va kunjut yog'i kabi lazzatli lazzatlarga sarflanadi. Faqat kombayn ikra ustida yaxshi ishlamaydi, lekin idish atigi 10 daqiqada birlashadi - bu guruch yoki quinoa va qovurilgan sabzavotlarni to'liq ovqatlanish uchun tayyorlash uchun etarli vaqt.

Videoni tomosha qiling: Bring on the learning revolution! Sir Ken Robinson (Fevral 2020).